Produktinformationen „KBS Gastroline 3605 APE Durchschub-Spülmaschine, Wasserenthärter, 500 x 500 mm“ KBS Gastroline 3605 APE Großraum-Durchschub-Spülmaschine mit Wasserenthärter
Die KBS Gastroline 3605 APE ist eine professionelle Durchschub-Spülmaschine für Gastronomie, Restaurants, Hotels, Kantinen und Großküchen. Sie kombiniert eine doppelwandige Konstruktion mit einem integrierten Wasserenthärter, einer Drucksteigerungspumpe und elektronisch einstellbaren Dosiergeräten für Reinigungs- und Klarspülmittel.
Die elektronische Steuerung mit Multicolour-Funktionsdisplay und Soft-Touch-Bedienung ermöglicht eine übersichtliche Bedienung. Mit 11 Spülprogrammen, einer maximalen Korbleistung von 65 Körben pro Stunde unter den angegebenen Betriebsbedingungen und einem Korbmaß von 500 × 500 mm ist die Haubenspülmaschine für den gewerblichen Spülbetrieb ausgelegt.
Durchschub-Spülmaschine mit integriertem Wasserenthärter
Der integrierte Wasserenthärter bereitet das zulaufende Wasser auf. Damit wird die Maschine insbesondere für Betriebe interessant, in denen die Wasserhärte bei der täglichen Gläser- und Geschirrreinigung berücksichtigt werden muss.
Die Gastroline 3605 APE verfügt außerdem über eine Ablaufpumpe mit Teilwassertankentleerung, eine Drucksteigerungspumpe sowie integrierte Klarspülmittel- und Spülmitteldosiergeräte. Die Thermostoppfunktion unterstützt die Einhaltung der vorgesehenen Spültemperaturen.
11 Spülprogramme für unterschiedliche Spülgüter
Für die tägliche Reinigung stehen drei Standardprogramme mit Laufzeiten von 55, 90 oder 180 Sekunden zur Verfügung. Ergänzend gibt es acht Spezialprogramme, beispielsweise für die Reinigung von Gläsern. Weitere Waschzeiten können zwischen 70 und 610 Sekunden eingestellt werden.
Die maximale Leistung beträgt laut KBS 65 Körbe pro Stunde bei einer Wasserzulauftemperatur von 50 °C und einem Wasserdruck von 2 bar. Der tatsächliche Durchsatz richtet sich nach dem ausgewählten Programm und den jeweiligen Betriebsbedingungen.
Doppelwandige Konstruktion und hygienische Tankgestaltung
Die doppelwandige Vollkonstruktion und die federentlastete Haube tragen zur Verringerung der Betriebsgeräusche bei. Eine zusätzliche Dichtlippe an der Haube reduziert den Dampfaustritt während des Spülbetriebs.
Der tiefgezogene Tank mit abgerundeten Ecken erleichtert die Innenreinigung. Ein dreistufiges Filtersystem mit Tankflächenfilter unterstützt die Reinigung des Spülwassers. Die Edelstahl-Wasch- und Nachspülarme sowie die Düsen sind ohne Werkzeug wechselbar. Ein Selbstreinigungsprogramm und ein Selbstdiagnosesystem ergänzen die Ausstattung.
Hinweis zu Anschluss und Inbetriebnahme
Die Maschine ist nicht steckerfertig. Für den Betrieb ist ein fachgerechter elektrischer Anschluss an 400 V erforderlich. Anschluss, Installation und Erstinbetriebnahme müssen durch ein geeignetes Fachunternehmen erfolgen. kochzubehoerpro bietet diese Leistungen nicht selbst an; sie sind separat zu organisieren.
Technische Eigenschaften
- Hersteller: KBS Gastrotechnik
- Modell: Gastroline 3605 APE
- Hersteller-Artikelnummer: 20321319
- GTIN: 4059395000290
- Geräteart: Großraum-Durchschub-Spülmaschine / Haubenspülmaschine
- Wärmerückgewinnung: nein
- Wasserenthärter: integriert
- Konstruktion: doppelwandig
- Material innen und außen: Edelstahl AISI 304 / CNS
- Korbmaß: 500 × 500 mm
- Max. Gläsereinschubhöhe: 440 mm
- Max. Tellereinschubhöhe: 465 mm
- Spülprogramme: 11, davon 3 Standard- und 8 Spezialprogramme
- Standard-Spülzeiten: 55, 90 oder 180 Sekunden
- Weitere einstellbare Waschzeiten: 70 bis 610 Sekunden
- Waschtemperatur: bis 72 °C
- Nachspültemperatur: bis 80 °C
- Maximale Korbleistung: 65 Körbe pro Stunde bei 50 °C Wasserzulauf und 2 bar
- Wasserverbrauch: 2 Liter pro Spülzyklus bei 2 bar
- Tankinhalt: 22 Liter
- Boilerinhalt: 12 Liter
- Waschpumpenleistung: 700 W
- Boilerheizung: 7 kW
- Tankheizung: 2 kW
- Elektrischer Anschlusswert: 10,2 kW
- Spannung: 400 V
- Anschluss: nicht steckerfertig
- Abmessungen (B × T × H): 721 × 836 × 1.565 mm
- Bruttogewicht: 110 kg
- Serienzubehör: 1 Neutralkorb, 1 Tellerkorb und 1 Besteckkorb
- Garantie laut KBS: 12 Monate
Vorteile auf einen Blick
- Integrierter Wasserenthärter zur Aufbereitung des Spülwassers
- 500 × 500 mm Korbmaß für den professionellen Spülbetrieb
- 11 Spülprogramme einschließlich acht Spezialprogrammen
- Bis zu 65 Körbe pro Stunde unter den angegebenen Zulaufbedingungen
- Integrierte Ablaufpumpe, Drucksteigerungspumpe und Dosiergeräte
- Doppelwandige Konstruktion mit federentlasteter Haube
- Selbstreinigungsprogramm und Selbstdiagnosesystem
- Serienzubehör mit Neutral-, Teller- und Besteckkorb
FAQ
Was unterscheidet die Gastroline 3605 APE von der APEW?
Die Gastroline 3605 APE besitzt keine Wärmerückgewinnung. Die APEW-Variante ist zusätzlich mit einer Wärmerückgewinnung ausgestattet. Beide Modelle verfügen über einen integrierten Wasserenthärter.
Ist ein Wasserenthärter integriert?
Ja. Die KBS Gastroline 3605 APE verfügt serienmäßig über einen integrierten Wasserenthärter.
Wie viele Körbe kann die Maschine pro Stunde spülen?
KBS gibt eine maximale Leistung von 65 Körben pro Stunde bei 50 °C Wasserzulauftemperatur und 2 bar Wasserdruck an. Die tatsächliche Leistung hängt von den Einsatzbedingungen und dem gewählten Spülprogramm ab.
Welche Spülprogramme stehen zur Verfügung?
Es gibt drei Standardprogramme mit 55, 90 und 180 Sekunden sowie acht Spezialprogramme. Weitere Waschzeiten sind zwischen 70 und 610 Sekunden einstellbar.
Ist die Maschine steckerfertig?
Nein. Die Durchschub-Spülmaschine benötigt einen fachgerechten 400-V-Anschluss. Installation und Erstinbetriebnahme müssen separat durch ein geeignetes Fachunternehmen organisiert werden.
Welches Zubehör wird serienmäßig mitgeliefert?
Zum Lieferumfang gehören ein Neutralkorb, ein Tellerkorb und ein Besteckkorb.
Welche Garantie gilt für die Gastroline 3605 APE?
KBS weist für dieses Modell eine Garantie von 12 Monaten aus.
