Produktinformationen „Contacto Küchenmesser 20 cm “ Contacto Küchenmesser 20 cmPräzision für die Gastronomie
Das Contacto Küchenmesser 20 cm ist ein professionelles Schneidewerkzeug für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen. Die Klinge besteht aus ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15) und bietet eine stabile Schneidkante. Der Griff aus hartem Megol®Kunststoff ist temperaturbeständig von 20 °C bis +120 °C und liegt sicher in der Hand.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Die 20 cm lange Klinge ist aus x50CrMoV15Stahl gefertigt, einem Material, das für hohe Härte und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Der Griff besteht aus Megol®Kunststoff, der sowohl mechanisch belastbar als auch beständig gegenüber extremen Temperaturen ist.
Einsatzbereiche
Durch die Klingenlänge von 20 cm (8 Zoll) und die Gesamtlänge von 33 cm eignet sich das Messer für das Schneiden von Gemüse, Fleisch und anderen Zutaten in der Großküche. Die spülmaschinengeeignete Ausführung unterstützt die Hygienestandards im Gastronomiebedarf.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus korrosionsbeständigem Stahl und temperaturbeständigem Griff reduziert den Wartungsaufwand. Die Möglichkeit, das Messer in der Spülmaschine zu reinigen, spart Zeit im täglichen Küchenbetrieb.
Technische Eigenschaften
- Klingenmaterial: ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15)
- Griffmaterial: Megol®Kunststoff, temperaturbeständig 20 °C bis +120 °C
- Klingenlänge: 20 cm (8 Zoll)
- Gesamtlänge: 33 cm
- Spülmaschinengeeignet
- Auslegung für professionelle Küchen
Vorteile auf einen Blick
- Stabile Schneidkante durch x50CrMoV15Stahl
- Temperaturbeständiger Griff aus Megol®Kunststoff
- Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung
- Geeignet für vielfältige Schneidaufgaben in der Gastronomie
FAQ
Welche Materialien werden für Klinge und Griff verwendet?
Die Klinge besteht aus ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15) und der Griff aus Megol®Kunststoff.
Ist das Messer spülmaschinengeeignet?
Ja, das Contacto Küchenmesser 20 cm kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Für welche Küchenbereiche ist das Messer geeignet?
Es ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Küchen konzipiert.
Wie temperaturbeständig ist der Griff?
Der Griff ist von 20 °C bis +120 °C temperaturbeständig.
| Klingenlänge (cm): | 20 |
|---|---|
| Länge (cm): | 33 |
