Produktinformationen „Dynamic SMX Turbo “
Der Dynamic SMX Turbo ist das ideale Werkzeug für Restaurants, Hotels und Cafés, die Wert auf hochwertige, cremige Emulsionen legen. Mit diesem Spezialwerkzeug gelingen Suppen, Saucen, Dressings und Fruchtmassen in perfekter Konsistenzschnell und effizient. Selbst Lauchfasern oder gefrorene Zutaten werden im Handumdrehen fein püriert. Ideal auch für passierte Kost im Seniorenbereich.
Hygienisch und langlebig
Der Turbostab ist komplett zerlegbar und lässt sich leicht unter fließendem Wasser reinigenperfekt für den Einsatz in professionellen Küchen. Das Emulgierwerkzeug aus Edelstahl ist titanbeschichtet, während Stab und Glocke zu 100 % aus Edelstahl gefertigt sind. HACCP-konform und mit Edelstahldichtungen ausgestattet, garantiert der Dynamic SMX Turbo höchste Hygienestandards.
Effizienz und Vielseitigkeit
Mit einer Drehzahl von 3.000 bis 9.500 U/min und einer Leistung von bis zu 1.000 W bietet der Dynamic SMX Turbo maximale Effizienz. Er ist ideal für Mengen von 75 bis 300 Litern und eignet sich perfekt zum Emulgieren, Mischen, Aufschlagen und Binden. Ein Muss für jede professionelle Küche!
Produktdetails
- Herstellernummer: Dynamic SMX Turbo
- Gesamtlänge: 960 mm
- Stablänge: 580 mm
- Durchmesser: 125 mm
- Gewicht: 6,7 kg
- Anschluss: 230 V max. 1.000 W
- Drehzahl: 3.000 bis 9.500 U/min
- Material: Edelstahl, titanbeschichtet
- Hygienisch zerlegbar und leicht zu reinigen
- HACCP-konform
| Gewicht (kg): | 6,7 |
|---|---|
| Länge (mm): | 960 |
| Material: | Edelstahl |
| Oberfläche: | Beschichtet |
| Spannung (V): | 230 |
