Beschreibung
Breite, strapazierfähige Klinge.
Entwickelt zum Hacken von Fleisch, Geflügel, Knochen und großen Gemüsesorten.
Geeignet für intensive Vorbereitungs- und Portionierungsarbeiten.
Spritzgegossener-PP-Griff für langlebigen täglichen Gebrauch.
Geeignet für: Lebensmittelkonformität
- Heavy-duty Klinge unterstützt kraftvolles Hacken von Fleisch, Geflügel und Knochen.
- Der Bactiproof-Griff unterstützt eine hygienische und zuverlässige Küchenhandhabung.
- Leichte Bauweise hilft, Ermüdung bei täglichem Gebrauch zu reduzieren.
- 56 HRC Klingenhärte bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.
Technische Daten
| Farbe | Schwarz |
| Artikelnummer | 845523 |
| GTIN | 8711369845523 |
| Hersteller | HENDI |
