Virtus Excellence Elektro-Kombidämpfer 6x GN 1/1 – 60×40 cm
Produktmerkmale:
- Wasserzufluss: 3/4″
- Wasserabfluss: 30 mm
- Material Backkammer: Edelstahl
- Bivalente Einschübe (Edelstahl) für Backbleche: 60×40 cm und GN 1/1
- höhenverstellbare Füße
- Sicherheitsthermostat
- Vintilator mit einstellbarer Geschwindigkeit (4 Geschwindigkeitsstufen)
- 99 programmierbare und modifizierbare Rezepze
- 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept
- Direktes Befeuchtungssystem am Gebläse
- Garmodi: Kombiniert, Konvektion und Dampf, Delta-T-Garen
- Kerntemperaturfühler
- Gewicht: 86,40 kg
- Abmaße: B 895 x T 875 x H 797 mm
- Stromanschluss: 380.415 V
Hinweis: Eine fachgerechte Aufstellung & Installation, sowie das Erstinstallations Kit von Unox sind zwecks Garantie zwingend erforderlich!
Hersteller-Info: Virtus Group GmbH, Hüserstrasse 53, 5 Hamm, Kontakt: [email protected]
