Produktinformationen „Nordcap Salatbar ISOLA 4 M “ Nordcap Salatbar ISOLA 4 M Kühlplatteelektrische Buffetkühlung
Die Nordcap Salatbar ISOLA 4 M ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie bietet eine statische Kühlung mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und ist für GNBehälter von 1/1 bis 150 mm ausgelegt.
Durch die elektronische Steuerung mit Hauptschalter und automatischer Abtauung lässt sich das Gerät einfach in Betrieb nehmen. Der PlexiglasHustenschutz ist stufenlos höhenverstellbar und unterstützt hygienische Arbeitsabläufe.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Ablagen bestehen aus robustem Stahl, während die Hustenschutzabdeckung aus klarem Plexiglas gefertigt ist. Die Beleuchtung unter der oberen Abdeckung ist separat schaltbar und aus energieeffizienten LEDs.
Einsatzbereiche
Die Salatbar eignet sich für Buffets, Selbstbedienungsstationen und offene Kühltheken in Restaurants, Kantinen und Hotels, wo frische Salate, Antipasti oder andere gekühlte Speisen präsentiert werden.
Betriebsvorteile
Die statische Kühlung gewährleistet gleichmäßige Temperaturen im Bereich von 4 °C bis 10 °C bei einer Umgebungstemperatur von 30 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 55 %. Der steckerfertige Anschluss (0,72 kW, 230 V, 50 Hz) ermöglicht eine schnelle Installation ohne zusätzliche Verdrahtung.
Technische Eigenschaften
- Kompatibel mit GNBehältern 1/1150 mm
- Elektronische Steuerung mit Hauptschalter
- Automatische Abtauung, manuelle Tauwasserentleerung
- PlexiglasHustenschutz, höhenverstellbar
- Beleuchtung unter der oberen Abdeckung, separat schaltbar
- Statische Kühlung, Kältemittel R290
- Temperaturbereich: 4 °C10 °C (bei 30 °C UT, 55 % RF)
- Außenmaße: 1422 × 750 × 1526 mm
- Steckerfertiger Anschluss (0,72 kW, 230 V, 50 Hz)
Vorteile auf einen Blick
- Geeignet für GNBehälter 1/1150 mm
- Statische Kühlung mit umweltfreundlichem Kältemittel R290
- Elektronische Steuerung inkl. automatischer Abtauung
- Hustenschutz aus Plexiglas, höhenverstellbar
- Separat schaltbare LEDBeleuchtung
- Steckerfertiger Anschluss für schnelle Inbetriebnahme
FAQ
Welche Behältergrößen kann die Salatbar aufnehmen?
Die Salatbar ist für GNBehälter von 1/1 bis 150 mm geeignet.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit Hauptschalter eingestellt; das Gerät arbeitet im Bereich von 4 °C bis 10 °C.
Ist eine manuelle Entleerung des Tauwassers nötig?
Ja, das Tauwasser kann manuell entleert werden, zusätzlich erfolgt eine automatische Abtauung.
Welche Anschlussart hat das Gerät?
Das Gerät ist steckerfertig mit einem Anschluss von 0,72 kW, 230 V, 50 Hz.
Für welche Gastronomiebereiche ist die Salatbar geeignet?
Sie kann in Restaurants, Kantinen, Hotels und anderen Großküchen eingesetzt werden, wo gekühlte Selbstbedienungsbereiche benötigt werden.
| Art der Kühlung: | Stille |
|---|---|
| Breite (mm): | 1422 |
| Höhe (mm): | 1526 |
| Spannung (V): | 230 |
| Tiefe (mm): | 750 |
