Produktinformationen Hybrid-Dunstabzugshaube für die Gastronomie: leistungsstark, flexibel, dauerbetriebsfähig
Diese professionelle Dunstabzugshaube bringt Ordnung in jede Profiküche. Mit einem Fördervolumen von bis zu ca. 4.000 m³/h sorgt sie auch bei hoher Last für saubere Luft. Kochdünste, Fett und Gerüche werden zuverlässig erfasst, egal ob im Restaurant, in der Kantine oder im Catering-Betrieb.
Ihre große Stärke ist die Flexibilität. Die Haube ist für den Umluftbetrieb geeignet und lässt sich dank des frei positionierbaren Lüfters an nahezu jede bauliche Situation anpassen. Der Auslass kann wahlweise oben, vorne oder hinten erfolgen. So finden Sie auch dort eine Lösung, wo Raumaufteilung oder Bauvorschriften wenig Spielraum lassen.
Fünf Filtereinheiten halten Fett zuverlässig zurück. Die Flammschutzfilter sind spülmaschinengeeignet und lassen sich im Küchenalltag schnell und hygienisch reinigen. Über die Smart-Touch-Steuerung stellen Sie die Leistung intuitiv ein, und die vorne liegende LED-Beleuchtung leuchtet Ihre Arbeitsfläche gleichmäßig und energieeffizient aus.
Die Haube ist für den Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt und hält den Belastungen des täglichen Küchenbetriebs stand.
Produkteigenschaften
- 5 Filtereinheiten
- Für den Umluftbetrieb geeignet
- Smart-Touch-Steuerung
- Vorne liegende LED-Beleuchtung
- Flammschutzfilter spülmaschinengeeignet
- Für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet
- Flexible Installation des Lüfters
- Auslass oben, vorne oder hinten möglich
Technische Daten
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Produktmaße (B × T × H) | 2000 × 1100 × 990 mm |
| Fördervolumen | bis ca. 4000 m³/h |
| Maximaler Druck | 100 Pa |
| Leistung | 1,3 kW |
| Anschluss | 400 V |
| Gewicht | 160 kg |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was bedeutet Hybrid bei dieser Dunstabzugshaube?
Eine Hybrid-Haube kann je nach baulicher Situation im Abluft- oder im Umluftbetrieb arbeiten. Sie sind bei Planung und Installation nicht auf eine Variante festgelegt und können später umrüsten.
Für welche Einsatzbereiche ist die Haube geeignet?
Sie ist für den Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt, etwa für Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und Catering-Betriebe.
Kann ich die Haube im Umluftbetrieb nutzen, wenn kein Abluftkanal vorhanden ist?
Ja, sie ist für den Umluftbetrieb geeignet. Dabei wird die Luft gereinigt und in den Raum zurückgeführt. Für den Umluftbetrieb sind in der Regel zusätzliche Aktivkohlefilter erforderlich. Bitte prüfen Sie vor dem Kauf, ob diese im Lieferumfang enthalten sind.
Wo kann der Auslass angeschlossen werden?
Der Auslass ist wahlweise oben, vorne oder hinten möglich. Der Lüfter lässt sich flexibel installieren, sodass sich die Haube an die Gegebenheiten vor Ort anpassen lässt.
Wie werden die Filter gereinigt?
Die Flammschutzfilter sind spülmaschinengeeignet. Regelmäßiges Reinigen sorgt für gleichbleibende Leistung und erhöht den Brandschutz.
Welchen Stromanschluss benötigt die Haube?
Die Haube wird mit 400 V betrieben (Leistung: 1,3 kW). Der Anschluss sollte von einer Elektrofachkraft vorgenommen werden.
Wie wird die Haube bedient?
Über die Smart-Touch-Steuerung, die sich einfach und auch im hektischen Küchenbetrieb schnell bedienen lässt.
Welche Maße und welches Gewicht hat die Haube?
Die Haube misst 2000 × 1100 × 990 mm (B × T × H) und wiegt 160 kg. Planen Sie für Montage und Aufhängung ausreichend Tragfähigkeit und Platz ein.
Muss ich beim Betrieb mit Feuerstätten etwas beachten?
Ja. Beim Abluftbetrieb in Räumen mit raumluftabhängigen Feuerstätten gelten besondere Sicherheitsvorschriften, zum Beispiel eine Unterdrucküberwachung. Klären Sie das vor der Installation mit dem zuständigen Bezirksschornsteinfeger.
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