Pizza-Kombination AMALFI, COMP 2/L-A
Buon appetito – leckere, knusprige Pizza frisch aus dem Ofen! Das Geheimnis einer herzhaften Pizza liegt, neben den Zutaten und der Verarbeitung, in der Qualität des Pizzaofens. Er muss gut und gleichmäßig beheizt sein. Wenn das Beste nicht genug ist, dann muss es ein Amalfi-Pizzaofen sein. Jeder Amalfi-Ofen ist ein handwerklich gefertigtes Einzelstück aus den besten Materialien. Unverzichtbar für jeden Profi-Pizzaiolo.
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Highlights
- 2 große Backkammern für 12 Pizzen
- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
- Intelligente Steuerung über die SmartBaking-App
- Backkammer komplett aus Schamott für eine optimale Temperaturstabilität
- Im Stein integrierte Heizelemente sorgen für ein optimales Temperaturverhalten und eine schnelle Aufwärmphase
- Einschalttimer
- Energiesparfunktion
- System Control Bedienblende
- Exklusives Design
Produktinformationen
- Farbe: Edelstahl/Schwarz
- elektronische Bedienerblende
- hygienische Schalttafel
- Kapazität: 12 Pizzen à 30 cm – 6 Pizzen je Backkammer
Technische Informationen
- Anschlusswert: 400 V / 14,2 KW
- Innenabmessung: 65 x 103 x 18 + 18 cm (BxTxH)
- Abm.: 102 x 165,1 x 195 cm (BxTxH)
Inkludiertes Zubehör
- Haube
- fahrbarer Gärschrank
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