GN-Blech, GN 1/1-P, 4 cm
Die Bleche sind aus granitemailliertem Stahl und werden vorzugsweise in Kombidämpfern und Konvektomaten eingesetzt, Stahlblech hat eine wesentlich bessere Wärmeleitfähigkeit als Edelstahl und eignet sich daher herrvorragend zum Backen und Braten. Die Oberfläche ist durch die Beschichtung mit Granit Emaille sehr einfach zu Reinigen.
Highlights
- Stahlblech, granitemailliert
- Sehr gute Wärmeleitfähigkeit
- Beidseitig beschichtet
- Sehr einfach zu Reinigen
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