Pizzakombination, COMP 2/L, S100E
Buon appetito – leckere, knusprige Pizza frisch aus dem Ofen! Das Geheimnis einer herzhaften Pizza liegt, neben den Zutaten und der Verarbeitung, in der Qualität des Pizzaofens. Er muss gut und gleichmäßig beheizt sein. Wenn das Beste nicht genug ist, dann muss es ein Moretti Forni Pizzaofen sein. Jeder Ofen ist ein handwerklich gefertigtes Einzelstück aus den besten Materialien. Unverzichtbar für jeden Profi-Pizzaiolo.
Highlights
- 2 große Backkammern für 6 Pizzen
- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
- Intelligente Steuerung über die SmartBaking-App
- Innenraum mit Schamott-Boden
- 100 Backprogramme
- TFT-Farbdisplay
- Energieeinsparung von 30 %
- 2 Temperaturen in der selben Backkammer durch Dual-Temp-Technology
Produktinformationen
- Farbe: Edelstahl/Schwarz
- Innenbeleuchtung
- glatte Oberflächen für einfache Reinigung
- Kapazität: 12 Pizzen à 30 cm – 6 Pizzen je Backkammer
Technische Informationen
- Anschlusswert: 400 V / 9 KW
- Innenabmessung: 95 x 73 x 16 cm (BxTxH)
- Abm.: 137 x 121 x 36 cm (BxTxH)
Inkludiertes Zubehör
- Haube
- fahrbarer Gärschrank
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