Produktinformationen „Contacto Fleischtopf 24 cm “ Contacto Fleischtopf 24 cmProfiKochgeschirr für die Gastronomie
Der Contacto Fleischtopf 24 cm ist ein kochtechnisches Bauteil aus Edelstahl 18/10, das in Großküchen und Gastronomiebetrieben verwendet wird. Der 8 mm starke Sandwichboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch das Kochen, Schmoren und Braten energieeffizient erfolgt.
Mit einem Fassungsvermögen von 6,5 l, einem Innendurchmesser von 24 cm und einer Gesamthöhe von 16 cm ist der Topf für größere Portionen geeignet. Kaltgriffe und ein Schüttrand erleichtern das sichere Hantieren und sauberes Umfüllen.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Der Topf besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10 in hochglänzender Ausführung. Der 8 mm Sandwichboden kombiniert zwei Edelstahlschichten mit einem isolierenden Kern, was die thermische Trägheit reduziert.
Einsatzbereiche
Geeignet für Herd, Induktionskochfeld und Backofen, findet der Contacto Fleischtopf 24 cm Anwendung beim Schmoren von Fleisch, Kochen von Suppen oder Zubereiten von Saucen in professionellen Küchen.
Betriebsvorteile
Die gleichmäßige Wärmeverteilung minimiert Hotspots, wodurch die Garzeiten konsistent bleiben. Kaltgriffe erlauben das Handling auch bei hohen Temperaturen, und der Schüttrand verhindert Spritzer beim Umfüllen.
Technische Eigenschaften
- Material: Edelstahl 18/10
- Sandwichboden: 8 mm
- Volumen: 6,5 l
- Innendurchmesser: 24 cm
- Außenhöhe: 16 cm
- Bodendurchmesser: 21,5 cm
- Kaltgriffe, Schüttrand
- Deckel separat (Art. 2061)
Vorteile auf einen Blick
- Robuste Konstruktion aus Edelstahl 18/10
- 8 mm Sandwichboden für gleichmäßige Wärme
- 6,5 l Fassungsvermögen für große Portionen
- Kaltgriffe für sicheres Arbeiten
- Schüttrand für sauberes Umfüllen
FAQ
Welche Herdarten können mit dem Contacto Fleischtopf 24 cm verwendet werden?
Der Topf ist für gängige Herdarten geeignet, einschließlich Induktionskochfeld.
Wie groß ist das Fassungsvermögen des Topfes?
Der Topf fasst 6,5 Liter.
Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten?
Der Deckel wird separat angeboten (Art. 2061).
Für welche Küchenbereiche ist der Topf konzipiert?
Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Kantinen vorgesehen.
| Durchmesser innen (cm): | 24 |
|---|---|
| Durchmesser unten (cm): | 21,5 |
| Edelstahl-Güte: | 18/10 |
| Höhe (cm): | 16 |
| Inhalt (l): | 6,5 |
| Material: | Edelstahl |
