Produktinformationen „KBS Pizzakühltisch Pizza 2610 “ KBS Pizzakühltisch Pizza 2610KBS Pizzakühltisch Pizza 2610
Der KBS Pizzakühltisch Pizza 2610 ist für den professionellen Einsatz in Pizzerien konzipiert. Er kombiniert sieben ungekühlte Teigschubladen mit einem Nutzkühlvolumen von 266 Litern und bietet damit eine integrierte Lösung für die Lagerung und Vorbereitung von Pizzateig.
Das Gerät arbeitet im Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C, verfügt über eine digitale Temperaturanzeige, eine automatische Abtaufunktion und eine Umluftkühlung mit Luftleitblechen, die eine gleichmäßige Luftzirkulation im Innenraum sicherstellt.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Pizzakühltisch ist für den Dauerbetrieb in Gastronomiebetrieben und Großküchen ausgelegt, wo die schnelle und hygienische Bereitstellung von Teig erforderlich ist. Durch die Kombination aus Kühlfunktion und Teigschubladen kann er sowohl als Kühlgerät als auch als Teiglager dienen.
Material & Verarbeitung
Gehüllt ist das Gerät in CNS 18/10Edelstahl, die Granitarbeitsplatte bietet eine robuste Oberfläche für den täglichen Gebrauch. Die 60 mm starke Isolierung und die umlaufende Wannenkonstruktion unterstützen die Energieeffizienz gemäß Klimaklasse 5.
Einsatzbereiche
Geeignet ist der KBS Pizzakühltisch für Pizzerien, Hotelküchen, CateringBetriebe und andere Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige Kühltechnik für Teig benötigen.
Betriebsvorteile
Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Einstellung der Kühltemperatur, während die automatische Tauwasserverdunstung den Wartungsaufwand reduziert. Der herausnehmbare Schmutzfilter unterstützt die Reinigung, und die beleuchtete Bedienoberfläche erleichtert die tägliche Kontrolle.
Technische Eigenschaften
- Außenmaße: 2025 mm × 800 mm × 1000 mm
- Bruttogewicht: 380 kg
- Anschlusswert: 0,3 kW / 230 V
- Energieeffizienzklasse: B (793 kWh/Jahr)
| Abtauung: | Automatisch |
|---|---|
| Anschlusswert Elektro (kW): | 0,3 |
| Anzahl der Schubladen: | 7 |
| Anzahl der Türen: | 2 |
| Art der Kühlung: | Umluftkühlung |
| Breite (mm): | 2025 |
| Bruttoinhalt (l): | 580 |
| Energieeffizienzklasse: | B |
| Höhe (mm): | 1000 |
| Material: | Edelstahl, Granit |
| Nettoinhalt (l): | 266 |
| Spannung (V): | 230 |
| Tauwasserverdunstung: | Ja |
| Temperaturbereich bis °C: | 8 |
| Temperaturbereich von °C: | 2 |
| Tiefe (mm): | 800 |
