Produktinformationen „Bartscher Bratpfanne E240-D1 | Ø 240 mm, induktionsgeeignet, mit Deckel“ Bartscher Bratpfanne E240-D1Bratpfanne für die Gastronomie
Die Bartscher Bratpfanne E240-D1 ist aus gebürstetem Edelstahl gefertigt und hat einen InnenDurchmesser von 240 mm. Sie ist induktionsgeeignet und kann auf allen gängigen Kochfeldern eingesetzt werden.
Mit einer PfannenHöhe von 75 mm, einem hitzeisolierten Edelstahlgriff und einem mitgelieferten Deckel ist sie für den professionellen Einsatz in der Großküche ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Die Bratfläche besteht aus gebürstetem Edelstahl, der eine beständige Oberfläche bietet. Der Griff aus Edelstahl ist hitzeisoliert, wodurch ein sicheres Arbeiten ohne Verbrennungsgefahr möglich ist.
Einsatzbereiche
Durch die Induktionsgeeignetheit ist die Pfanne für Induktionskochfelder, Gas und Elektroherde geeignet. Sie kann in Restaurantküchen, Hotelrestaurants und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, wo robuste Großküchengeräte erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Der mitgelieferte Deckel reduziert die Garzeit, indem er Wärme zurückhält. Die Stellfläche von 190 mm gewährleistet einen stabilen Stand auf allen Herdarten. Die Konstruktion aus Edelstahl ermöglicht eine einfache Reinigung und hohe thermische Belastbarkeit.
Technische Eigenschaften
- InnenDurchmesser: 240 mm
- PfannenHöhe: 75 mm
- Stellfläche Durchmesser: 190 mm
- Material: gebürsteter Edelstahl
- Griff: Edelstahl, hitzeisoliert
- Induktionsgeeignet: ja
- Deckel: enthalten
- Griff abnehmbar: nein
Vorteile auf einen Blick
- Gebürstete EdelstahlBratfläche
- Induktionsgeeignet für alle gängigen Kochfelder
- Hitzeisolierter Edelstahlgriff
- Inklusive Deckel für effizientes Garen
- Stabile Stellfläche von 190 mm Durchmesser
FAQ
Welche Kochfelder können mit der Bartscher Bratpfanne E240-D1 verwendet werden?
Die Pfanne ist induktionsgeeignet und kann daher auf Induktionskochfeldern, Gas und Elektroherden eingesetzt werden.
Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten?
Ja, ein passender Deckel wird mitgeliefert.
Wie hoch ist die Pfanne?
Die Pfanne hat eine Höhe von 75 mm.
Für welche Küchenarten ist die Pfanne geeignet?
Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und anderen Großküchen konzipiert.
| Breite (cm): | 26 |
|---|---|
| Durchmesser (cm): | 24 |
| Durchmesser innen (cm): | 24 |
| Höhe (cm): | 9,8 |
| Induktionsgeeignet: | Ja |
| Material: | Edelstahl |
| Tiefe (cm): | 48,6 |
