Beschreibung
Lange Klinge mit Wellenschliff.
Entworfen zum Schneiden von Brot und Backwaren.
Geeignet für Krustenbrot, Baguettes, Kuchen und Gebäck.
Geeignet für: Lebensmittelkonformität
- Gezackte Klinge schneidet sauber durch Krusten, ohne weiches Brot zu zerdrücken.
- Geschmiedetes Messerdesign bietet ein solides, ausgewogenes Gefühl beim Schneiden.
- Der abgerundete Kropf verbessert Komfort und Kontrolle bei längerem Gebrauch.
- Die Klingenhärte von 56 HRC bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.
Technische Daten
| Farbe | Schwarz |
| Artikelnummer | 783788 |
| GTIN | 8711369783788 |
| Hersteller | HENDI |
